Att laga mat.

Ibland pratar folk om hur lång tid det tar att laga mat i relation till hur lång tid, eller snarare kort tid, det tar att äta upp den. Och jag tänker, att ja, så är det ju. Det går ju oftast fortare att äta maten än att laga den, det ingår ju liksom i konceptet äta hemlagad mat (lex långkok). Annars får man väl äta cornflakes. Eller mackor. Också tänkte jag att det är ju för väl att jag tycker det är så gott med god mat att jag (oftast) med glädje och lätt hand river citronzest....

 ... skivar portabellasvamp....

 ... rostar mandel och krossar den i morteln....

... hackar lök tunt och vitlöken tunnare.

Om det bara inte blev en jädra massa disk också varenda gång så vore allt perfekt.